COTTAGE, MAPLE AND VANILLA CHEESE PANCAKES
- Servings : 6
- Preparation : 10 minutes
- Cook time : 5 minutes
- Calories : 160 cal
- Carbohydrate : 22 g
- Lipid : 3 g
- Fiber : 1 g
- Protein : 10 g
Ingredients
Dry ingredients
- 250 ml (1 cup) of white flour not bleached
- 5 ml (1 tbsp) of paste powder
- 3 ml (1/2 tsp) of salt
Liquid ingredients
- 250 ml (1 cup) of cottage cheese 1 % m.g.
- 2 eggs
- 3 ml (1/2 tsp) of vanilla essence
- 30 ml ( 2 c. Soup) of maple syrup
- 60 ml (1/4 cup) of partially skimmed Milk 1 % M.G.
Steps
1 - In a bowl, mix the dry ingredients and reserve.
2 - in another bowl mix the liquid ingredients.
3 - add the dry ingredients and mix slightly to create a mixture uniform.
4 - in a hot pan, heat a drizzle of vegetable oil.
5 - add 1/2 cup of the mixture and extend lightly. Cook 2 minutes. cooking 1 to 2 minutes (or until desired coloring).
6 - serve immediately. Garnish with fresh fruit and maple syrup.
Ces crêpes sont absolument délicieuses! J’avais justement besoin d’une recette qui m’aiderait à équilibrer mon apport en calcium.
J’ai choisi d’ajouter un peu de lait pour étendre le mélange un peu plus facilement.@Sandra : Bonjour Sandra, les valeurs nutritives sont indiquées sous le nom de la recette au-dessus de la photo! :)
Bonjour
Je vous suis depuis tellement d années. J adore vos recettes par contre sur le site je ne vois pas après les recettes les valeurs nutritives. Y a t il une place où on peut voir les valeurs. Merci à vous 😊@Manon : Bonjour Manon, merci pour votre précieux commentaire, c’est très apprécié!
ÉNORME coup de coeur pour cette recette de pancake!!!!! Utilisé du miel car pas de sirop d’érable. Vraiment les meilleures, et surtout surtout, full santé, super bel apport en protéines, et pas trop sucré!!!! Merci vraiment beaucoup d’avoir mis cette recette! Ce sera ´définitivement un top dans mes prochains déjeuner 😄
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