LES BIENFAITS DU CHOCOLAT
La Saint-Valentin est l'occasion parfaite pour vous parler du chocolat! À quelle fréquence en consommez-vous? Personnellement, je ne peux résister à ma douceur chocolatée à chaque jour! C’est d’ailleurs pour cette raison que j’ai décidé de produire mon propre chocolat noir 70 % avec des flocons d’avoine et du jus de sureau. Un mélange de saveurs dont je raffole depuis plusieurs années, disponible sur ma boutique en ligne.
Des idées de recettes
Les desserts classiques à base de chocolat font fureur. Si vous appréciez le mélange sucré-salé autant que moi, cette recette vous plaira sans aucun doute : Billes chocolatées.
Le chocolat noir, meilleur pour la santé?
Bien que j'adore le chocolat, certains choix en épicerie sont plus intéressants que d'autres! Chocolat blanc, au lait ou noir, saviez-vous que les valeurs nutritives, les ingrédients et les bienfaits varient d’une sorte à l’autre? J’en parle justement dans mon article pour le Journal de Montréal : Du chocolat SVP.
Découvrez tous les bienfaits du cacao, dans cette vidéo :
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