MUG CAKE AU CHOCOLAT AVEC COLLAGÈNE


  • Portions : 1
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 1 minute
  • Calories : 110 cal
  • Glucides : 16 g
  • Lipides : 2 g
  • Fibres : 1 g
  • Protéines : 8 g
 Isabelle Huot vous présente sa recette de mugcake au cacao et collagène. Un dessert savoureux et léger à découvrir.

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de farine de blé entier
  • 60 ml (¼ tasse) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cacao
  • 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de sirop d’érable (ajuster selon préférence)
  • ¼ c. à thé (1 ml) de poudre à pâte
  • 1 ml (¼ c. à thé) d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  • 1/2 cuillère de complexe collagène en poudre NU•RISH
  • 2 carrés de chocolat noir 70 % d'Isabelle Huot

Garniture

  • Petits fruits, au goût


Étapes

1 - Dans une tasse allant au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients.


2 - Ajouter 2 carrés de chocolat 70 % au centre du mélange.


3 - Cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute.


4 - Garnir de fruits aux choix et déguster!





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2 commentaires


  • Isabelle Huot Docteure en nutrition

    @Christine : Bonjour Christine, nous n’avons pas essayé la recette dans un chaudron, malheureusement. Toutefois, la cuisson au four conventionnel devrait fonctionner.


  • Christine

    Bonjour
    Comme je n’ai pas de micro onde est-ce que je peux faire la recette dans un chaudron sur la cuisinière ?
    Merci ☺️


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