LATTE À LA CITROUILLE ÉPICÉE


  • Portions : 1
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Calories : 130 cal
  • Glucides : 16 g
  • Lipides : 4 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 6 g
Latte à la citrouille : une recette d'Isabelle Huot Docteure en nutrition.

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson végétale au choix
  • 45 ml (3 c. à soupe) de purée de citrouille
  • 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
  • Cannelle et muscade moulue, au goût
  • 1 espresso


Étapes

1 - Déposer tous les ingrédients à l’exception de l’espresso dans une casserole et porter à ébullition. Mélanger à quelques reprises pendant la cuisson.


2 - Retirer du feu.


3 - Au besoin, passer le mélange au tamis et verser dans une tasse


4 - Ajouter l’espresso et déguster.




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