GÂTEAU CHOCO COTTAGE
- Portions : 1
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Calories : 170 cal
- Glucides : 21 g
- Lipides : 5 g
- Fibres : 4 g
- Protéines : 7 g
Ingrédients
- 60 ml (¼ tasse) de fromage cottage 2 % m.g.
- 1 ml (¼ c. à thé) d’extrait de vanille
- Une pincée de cannelle moulue
- 5 carrés (la moitié de la barre) de chocolat noir 70 %
- 30 ml (2 c. à soupe) de farine d’avoine
- 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
- 10 ml (2 c. à thé) de tartinade aux 4 fruits et chia
Étapes
1 - Dans un bol, mélanger le fromage cottage vigoureusement avec un fouet pour défaire les grumeaux (ou utiliser le mélangeur pour une texture lisse et homogène).
2 - Ajouter la vanille et la cannelle. Mélanger.
3 - Défaire les carrés de chocolat en petits morceaux. Réserver quelques morceaux pour la décoration.
4 - Ajouter les morceaux de chocolat, la farine et la poudre à pâte à la préparation de cottage et bien mélanger.
5 - Transférer le mélange dans un ramequin ou dans une petite tasse et cuire au four à micro-ondes 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit (si le contenant utilisé est plus profond que celui illustré sur la photo, 30 secondes supplémentaires de cuisson pourraient être nécessaires).
6 - Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir à température ambiante pendant 5 minutes.
7 - Décorer avec la tartinade et les morceaux de chocolat restants.
8 - Savourer!
Produits utilisés
@Monique : Un grand merci pour les beaux mots Monique! :)
J aime tout les produits IsabelleHuot j ador
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