CRÈME BUDWIG AU MÜESLI, BANANE ET CITRON
- Portions : 2
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson :
- Calories : 240 cal
- Glucides : 33 g
- Lipides : 9 g
- Fibres : 4 g
- Protéines : 11 g
Ingrédients
- 1 banane, écrasée
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature 2 %
- 125 ml (1/2 tasse) de müesli de type suisse Isabelle Huot Docteure en nutrition
- 10 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- ½ citron, zeste et jus
Étapes
1 - Dans un bol, déposer tous les ingrédients et mélanger.
2 - Servir et déguster.
Produits utilisés
@Sophie : Bonjour Sophie, traditionnellement, la crème budwig contient des bananes mûres ainsi que du citron. La recette n’a pas été essayée avec d’autres ingrédients, mais il est important de considérer que le résultat final pourrait varier (valeurs nutritives, texture, etc.)
est-ce qu’on peut remplacer la banane et citron par autre fruit.
@Chrystine : Bonjour Chrystine, 33 g de glucides pour un repas, ce n’est pas très élevé. On recommande aux personnes diabétiques une consommation d’environ 45 g de glucides par repas (selon les besoins), tout en priorisant les fibres. Comme vous pouvez constater, la recette ne contient pas de sucre raffiné en plus de contenir 4 g de fibres, ce qui est très bien! Les glucides proviennent essentiellement du müesli et de la banane.
Bonjour,
Cette recette a 33g de glucides. Je trouve que c est élevé…
Pouvez vous m expliquerMerci
4 commentaires