CHOUX DE BRUXELLES GRILLÉS
- Portions : 4
- Préparation : 7 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Calories : 51 cal
- Glucides : 4 g
- Lipides : 4 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 2 g
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
- 500 ml (2 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement pour légumes signé Isabelle Huot Docteure en nutrition
- Sel et poivre, au goût
- * Facultatif : 2 tranches de prosciutto grillé
Étapes
1 Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif.
2 Déposer les choux de Bruxelles et griller pendant environ 15 minutes. Brasser régulièrement, de manière à retourner les légumes.
3 En fin de cuisson, ajouter les assaisonnements, au goût.
4 Facultatif : Déposer le prosciutto sur les choux de Bruxelles au moment de servir.
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