BOUCHÉES DE RIZ SOUFFLÉ AU BEURRE DE POIS ET MIEL
- Portions : 18
- Préparation : 10 minutes
- Calories : 170 cal
- Glucides : 22 g
- Lipides : 8 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 4 g
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de beurre de pois
- 125 ml (1/2 tasse) de miel
- 1 L (4 tasses) de riz soufflé sans gluten
- 1 casseau de framboises fraîches
Étapes
1 - Déposer des caissettes en papier dans un moule à muffins (ou tapisser un moule carré 9 x 9 avec du papier parchemin). Réserver.
2 - Dans une grande casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre de pois et le miel.
3 - Ajouter le riz soufflé sans gluten. Bien mélanger, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
4 - Ajouter 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) du mélange dans chaque caissette (ou dans le moule réservé). Bien écraser les bouchées de riz soufflé.
5 - Mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes.
6 - Sortir du réfrigérateur. Démouler.
7 - Servir tel quel ou garnir de framboises fraîches pour une version plus décadente!
@Lucie : Bonjour Lucie, le beurre de pois est une alternative au beurre d’arachides. On en retrouve dans la majorité des épiceries (IGA, Metro, etc.)
Quest se que le beurre de pois et ou on en trouve
2 commentaires