BOUCHÉES BANANE, BEURRE D'ARACHIDES & CHOCOLAT
- Portions : 16
- Préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 2 bananes tranchées en 8 (total de 16 rondelles)
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachides
- 375 ml (1 ½ tasse) de pastilles de chocolat noir 70 %
Pour la garniture
- Fleur de sel
- Pistaches écalées, hachées
- Bonbons de couleurs
- Piment chipotle ou de cayenne, moulu
Étapes
1 - Déposer du papier parchemin dans le fond d’une plaque à biscuit. Réserver.
2 - Ajouter du beurre d’arachides sur le dessus de la moitié des tranches de bananes.
3 - Refermer pour faire un sandwich avec les bananes restantes.
4 - Déposer sur la plaque à biscuit. Mettre au congélateur 2 à 4 heures minimum (les bananes doivent être dures).
5 - Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bain- marie ou au micro-ondes.
6 - Sortir les bananes du congélateur.
7 - Tremper dans le chocolat fondu. Ajouter les garnitures de votre choix sur le dessus.
8 - Remettre au congélateur jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
9 - Sortir et déguster aussitôt.
Laissez un commentaire