LE POINT SUR LA FRAUDE ALIMENTAIRE
Au Canada, selon l’Institut de la biodiversité de l’Université de Guelph, en Ontario, jusqu’à 30 % des produits ne contiendraient pas ce qui est indiqué sur l’étiquette. En 2017, un sondage conduit par l’Université Dalhousie rapportait que 63 % des Canadiens étaient inquiets face aux produits mal représentés, falsifiés ou contrefaits. Le point sur le sujet!
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