DES BOLS ÉNERGÉTIQUES POUR BIEN DÉMARRER L’ANNÉE

Crédit photo : la Boulangerie St-Méthode

Collaboration avec la Boulangerie St-Méthode

En janvier, plusieurs personnes décident de prendre de bonnes résolutions pour commencer la nouvelle année du bon pied. C’est souvent le moment d’adopter de bonnes habitudes de vie, comme pratiquer une activité physique régulière ainsi que d’améliorer son alimentation. Une alimentation saine et nutritive est riche en fruits et légumes, en noix et graines et en grains entiers. Elle fournit également l’énergie nécessaire pour être actif au quotidien. Le nouveau pain Grains Gourmets de Boulangerie St-Méthode est l’allié parfait pour tenir ces bonnes résolutions. 

Le pain Grains Gourmets de Boulangerie St-Méthode est un pain nutritif à la saveur affirmée qui permet de faire le plein d’énergie et de nutriments grâce à sa richesse en grains entiers (seigle, blé) et en graines (tournesol, citrouille). La présence de grains entiers parmi les premiers ingrédients contribue à la richesse en fibres de ce pain, soit 4 g par portion de deux tranches (69 g). Rappelons que les fibres contribuent à la régularité intestinale, à la diminution du cholestérol sanguin et au contrôle de la glycémie. 

Ce pain apporte également 9 g de protéines par portion de deux tranches (69 g) et plusieurs vitamines et minéraux essentiels, notamment de la thiamine (19 % VQ), de la niacine (16 % VQ), du sélénium (40 % VQ) et du manganèse (44 % VQ). 

• Les protéines contribuent à la satiété ainsi qu’à la formation et à la réparation des muscles. 
• La thiamine et la niacine sont deux vitamines du groupe B. Elles contribuent à convertir les aliments que l’on consomme en énergie.
• Le sélénium est un minéral important pour la santé. Il contribue au bon fonctionnement de la glande thyroïde et à la protection de l’organisme contre les infections. 
• Le manganèse est un minéral utilisé par l’organisme pour produire de l’énergie, maintenir des os solides et assurer le bon fonctionnement du système immunitaire. 

Enfin, la combinaison du seigle et du tournesol est un nouveau mélange audacieux, unique sur le marché, mais aussi pour Boulangerie St-Méthode. Le seigle est un grain nutritif, riche en fibres et en manganèse tandis que le tournesol est une graine riche en vitamine E et en gras insaturés. Également, la vitamine E contribue à protéger les cellules de l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres grâce à son activité antioxydante. Quant aux gras insaturés, ils sont bénéfiques pour la santé du cœur. 

Pour démarrer l’année du bon pied, je vous propose des recettes saines de bols repas énergisants, préparés avec le nouveau pain de Boulangerie St-Méthode!

Découvrez ici le bol cottage, clémentines et canneberges

Le bol collation permet de maintenir son niveau d’énergie et d’être rassasié entre les repas principaux grâce à ses 4 g de fibres et 21 g de protéines. Il permet aussi de faire le plein de vitamines et minéraux, grâce aux clémentines et au pain Grains Gourmets. En effet, les clémentines sont riches en vitamine C, impliquée dans de nombreuses fonctions de l’organisme comme la cicatrisation, l’absorption du fer d’origine végétale, la fabrication du collagène, etc. Quant au pain Grains Gourmets, il est riche en plusieurs vitamines du groupe B, dont le folate contribue à prévenir l’anémie et favorise la santé du cœur, ainsi qu’en sélénium, un antioxydant qui protège les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. 

Découvrez aussi le bol gourmet au kale et courge :

Le bol déjeuner permet de bien commencer la journée et d’être rassasié jusqu’au prochain repas grâce aux 11 g de fibres et 21 g de protéines qu’il apporte. En effet, ce bol contient une belle quantité de légumes riches en fibres, la courge et le kale, ainsi que des protéines de bonne qualité grâce aux œufs et au fromage, sans oublier le pain Grains Gourmets qui contribue également à l’apport en fibres et en protéines du bol. Enfin, les graines de tournesol et l’avocat fournissent des gras insaturés, bénéfiques pour la santé du cœur. Un bol parfait pour les déjeuners (ou lunchs) du weekend!

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