LA MOZZARELLA AU BANC D’ESSAI


La mozzarella, un fromage tellement populaire. Considérant les multiples options disponibles sur le marché, comment réussir à faire le bon choix? Isabelle Huot Docteure en nutrition fait le point dans son article pour le Journal de Montréal.

L’automne venu, les repas gratinés sont des plus réconfortants. Pizza et pasta sont appréciés de tous. Ces plats sont d’autant plus savoureux lorsqu’on y ajoute une quantité généreuse de mozzarella. Les options étant nombreuses sur le marché, il peut être parfois difficile de s’y retrouver. 

Afin de vous faciliter la tâche, j’ai analysé les différentes marques en épicerie pour vous présenter les choix les plus intéressants d’un point de vue nutritionnel. 

Lisez la suite de mon article pour découvrir les meilleurs choix :

La mozzarella au banc d'essai : un article d'Isabelle Huot Docteure en nutrition pour le Journal de Montréal.  La mozzarella au banc d'essai : Isabelle Huot Docteure en nutrition fait le point sur le sujet dans son article pour le Journal de Montréal.


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