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10 BONS CHOIX À INTÉGRER DANS LA BOÎTE À LUNCH


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La boisson de soya enrichie est un choix nutritif riche en protéines et en calcium, essentiels à la croissance des enfants. La boisson de soya Natura originale est peu sucrée (5g) et apporte 5g de protéines par format de 200mL. Bien que pratique, le format individuel est plus coûteux et moins écologique que le grand format. Ainsi, en optant pour le format de 1,89L que l’on verse dans un contenant réutilisable, on épargne 0,81$ par portion. La version à la vanille plaira sans doute davantage aux enfants, mais elle apporte près du double de sucre, soit 9g par portion. À offrir à l’occasion!

 

Sélectionner les meilleurs produits dans chaque catégorie d’épicerie peut être un véritable défi. C’est pourquoi je vous présente 10 bons choix pour garnir la boîte à lunch des enfants. Ces produits se démarquent par leurs valeurs nutritives, surpassant celles d’options similaires.

Vous recherchez d'autres options saines et savoureuses? Pensez à mes pois chiches rôtis. Une collation protéinée et croquante, parfaite pour les lunchs!

Lisez la suite de mon article pour découvrir mes meilleurs conseils :

Les enfants adorent les rouleaux aux fruits, bien que les fruits frais restent de meilleures options. Les rouleaux aux fruits Bear se distinguent de plusieurs marques sur le marché par leur liste d’ingrédients qui est composée de fruits seulement. Plusieurs autres marques sur le marché contiennent beaucoup de sucres raffinés, des huiles de palme et de palmiste et des colorants artificiels controversés (tartrazine, bleu brillant, rouge allura). Le produit Bear apporte 8g de sucres et 2g de fibres par portion. 6) Compote GoGo Squeez pommes et bleuets Ce produit est idéal pour les lunchs d’enfants à l’école parce qu’il est pratique à emporter et ne nécessite pas de cuillère. Chaque sachet de GoGo Squeez contient 9g de sucres et 2g de fibres. Une autre option intéressante avec 9g de sucres par portion de 90g est la compote de pomme non sucrée Fruitsations en format de 620mL. Avec un coût de 0,46$ par portion de 90g, l’achat de compote en format plus grand permet d’économiser 0,74$ par portion de 90g, ce qui en fait un choix plus écologique et économique.
  
Le jus a mauvaise presse depuis quelques années. Contenant des sucres libres, il faut en limiter la consommation à 125mL (1/2 tasse) par jour, selon la Société canadienne de pédiatrie. Le jus Hydrafruit est une option alléchante, car il est dilué avec de l’eau si bien qu’il apporte 60% moins de sucres que la version ordinaire (soit 9g de sucres au lieu de 20g par portion de 200mL). On épargnera 0,14$ par portion en achetant le format de 960mL. Les viandes froides sont souvent riches en sel et peuvent contenir des nitrites, ou des nitrates, lesquels haussent le risque de cancer. Pour un choix plus sain, on se tourne vers les charcuteries qui ne contiennent ni nitrites ni sel de céleri de culture (une source de nitrates). C’est le cas, notamment, du jambon duBreton et des produits Les Viandes biologiques de Charlevoix. D’autres entreprises ont aussi pris ce virage en utilisant des fruits et des épices pour préserver la couleur et à titre d’agents de conservation. C’est le cas, notamment, de certains produits d’Olymel et de Première Moisson. Pour écouter Isabelle discuter de cette sélection avec Sophie Durocher à QUB: https://www.qub.ca/recherche/Isabelle%20Huot%20et%20Sophie%20durocher (lundi 9 septembre).

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