BEURRE DE POMMES À LA MIJOTEUSE
- Portions : 12
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 6 heures
- Calories : 70 cal
- Glucides : 16 g
- Fibres : 2 g
Ingrédients
- 10-12 pommes, épépinées et coupées en morceaux
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) de cannelle moulue
- Pincée de sel
Étapes
1 - Déposer les pommes dans la mijoteuse.
2 - Cuire à basse intensité 4 à 5 heures.
3 - Passer au mélangeur jusqu’à texture fine.
4 - Remettre dans la mijoteuse et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger et couvrir.
5 - Poursuivre la cuisson à basse intensité 2 à 4 heures.
6 - Mettre en pot.
Est-ce que l’on garde la pelure aussi
Merci à vous !
@Jessika : Ce sont des pommes honeycrisp qui ont été utilisées, mais les autres sortes de pourraient également très bien fonctionner!
Bonjour j’adore la cannelle je vais essayé votre recette avec grand plaisir mais j’aimerais savoir quelle sorte de pomme est la meilleure pour cette recette merci beaucoup
8 commentaires