CUISINER LES VÉGÉTAUX
Facebook en direct avec la merveilleuse chef Mélanie Marchand, diplômée de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Mars est le mois de la nutrition et pour finir le mois en beauté, j’ai demandé à Mélanie de concocter une recette originale en intégrant une belle et grande quantité de légumes! Les fruits et légumes sont des aliments que l'on gagne à intégrer dans notre alimentation. Ils sont riches en vitamines et minéraux et procurent plusieurs bienfaits. J’en ai d’ailleurs discuté avec le Docteur Martin Juneau : Consommez-vous suffisamment de fruits et légumes?
Dans cette vidéo en direct, notre pétillante chef vous propose une recette simple à cuisiner qui plaira à toute la famille : Un rouleau de printemps réinventé.
Visionnez les dernières vidéos en direct de notre chef Mélanie Marchand
Vous appréciez tellement Mélanie que j'ai pensé regrouper ses plus récentes vidéos en direct de sa cuisine. Ses vidéos sont des mines d'or d'informations. Vous la connaissez, en plus de ses recettes coups de coeur, elle vous partage ses meilleurs trucs et astuces sur l'achat et la préparation des aliments, les techniques de cuisson et de conservation... Bref, sur tout ce qui peut vous aider en cuisine!
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